Colour Mill Oil-Based Food Coloring Tiffany 20 ml

Description du produit

Réalisez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et splendide audacieuses sur vos créations de gâteaux, en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d’huile de Colour Mill Oil Blend. Les colorants alimentaires à base d’huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d’un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d’eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie, ces huiles se mélangent bien mieux que les gels à base d’eau dont on sait que l’eau repousse les huiles de votre pâtisserie. Contrairement aux colorants en gel classiques, les colorants de Colour Mill aiment les graisses et les huiles présentes dans vos pâtisseries, et les utilise pour disperser le colorant à formule spéciale. Il en résulte des teintes étonnamment vibrantes, riches et cohérentes qui ne s’effacent pas. Il est particulièrement efficace dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, le ganache et les pâtes à sucre. Il fonctionne également dans les pâtes à fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, la pâte d’amande, les préparation à gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l’isomalt, le gel à piping, les mélanges pour dentelle et plus encore. Non seulement vos gâteaux auront une apparence incroyable, mais Colour Mill vous aidera également à obtenir plus de couleur pour votre argent. La concentration élevée signifie que vous utilisez beaucoup moins que vous le feriez normalement pour obtenir des résultats encore plus brillants et colorés. Vous n’avez besoin que d’une minuscule goutte à la fois pour réussir la teinte souhaitée – nous vous recommandons d’utiliser l’extrémité d’un bâtonnet à cocktail. Utiliser plus de gouttes augmentera l’intensité de la couleur et moins créera des teintes plus douces. Créez la couleur lentement en mélangeant votre pâte pour obtenir la teinte souhaitée. Il y a plus de 50 couleurs différentes à choisir, chaque bouteille contenant 20ml ou 100ml.

Ingrédients

Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120 cochenille, émulsifiant : E322, E433.

Avec le Colour Mill Oil Blend, vous pouvez donner une splendide couleur à vos gâteaux et pâtisseries, le colorant alimentaire à base d’huile permet de se mélanger impeccable aux ingrédients riches en matières grasses, comme le sucre, les œufs et le beurre
Le colorant alimentaire à base d’huile fonctionne impeccable dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les pâtes à sucre, ll est également optimal pour les pâtes de fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, la pâte d’amande, les préparations pour gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l’isomalt, le gel à piping, les mélanges pour dentelle et bien plus encore
Grâce à ce colorant alimentaire hautement concentré, il vous faut beaucoup moins de produit pour obtenir des résultats lumineux et colorés, une seule goutte suffit pour atteindre la teinte souhaitée
Utiliser plus de gouttes augmentera l’intensité de la couleur et moins créera des teintes plus douces, créez la couleur lentement en mélangeant votre pâte pour obtenir la teinte souhaitée
Plus de 50 colorants alimentaires sont disponibles, chaque flacon contenant 20 ou 100 ml, le flacon est muni d’un bouchon doseur pour une précision et une commodité accrues